Beurre de Chipotle fumé – Le Saucier Hot Sauces

Beurre de Chipotle fumé


Smoky Chipotle Butter

Temps de préparation: 5 minutes

Durée totale: 15 minutes

Rendement : 5 à 6 portions

Ce beurre composé transformera toute viande, poisson ou légume en un repas étonnant et savoureux. C'est un must avec du maïs en épi et des pommes de terre cuites au four. Dès que ce beurre fond sur vos repas, une saveur riche s'intègre instantanément à ceux-ci. Complimentes tous vos favoris sur le BBQ.

Ingrédients:

  • 1/2 tasse (125g) de beurre - température ambiante
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche - hachée finement
  • 2 c. à thé de sauce Redwood Retreat

Instructions:

  1. Dans un bol, à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  2. Transférer le mélange de beurre sur une pellicule plastique ou du papier parchemin; rouler et former un cylindre. Attachez les deux extrémitées.
  3. Réfrigérer ou congeler jusqu’à l'utilisation.

Lorsque vous êtes prêt à l’emploi, il suffit d’enlever l’emballage, couper l’épaisseur désirée, et ajouter à votre plat préféré. Bon appétit!


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